乾麺 丹波ノ霧 4袋箱詰（送料込み）
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夜久野高原は、京都府で唯一の火山「宝山」の、黒ボク土（火山灰）の土壌に覆われ霧が多く、昼夜の寒暖差が大きいことから、良質のそばが育ちます。
50年ほど前からそばの産地として有名でしたが、時代の流れと共に生産が減ってしまいました。
そこで、＜夜久野のそば＞の復活をかけて、近隣の農家と協力して作られたのが「京蕎麦 丹波ノ霧」。
上品に広がる甘みの中にほのかな苦みを感じられる京の蕎麦です。
乾麺はのど越しの良い細切り麺は、ざるそばにもよく合います。
内容：乾麺160ｇ×4、濃縮つゆ25ml×8
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