Artisan Drip Coffee Jelly 「サンタ・フェリサ JK coffee」
いつものようにドリップするだけ。ドリップパックをセットしたまま余熱を取り、冷蔵庫で約3時間冷やせば、プルプルになったコーヒーゼリーの出来上がり!
出来上がった状態で販売されている市販のゼリーと比べて、コーヒー粉とゼラチンがセットされているだけなので保存料不使用。
また、香料や砂糖も加えていないので、コーヒー本来の味わいをたのしみつつ、自分好みにカスタマイズできます。
〜最高等級SHBの豆・スペシャルティーコーヒー〜
グアテマラコーヒーは標高で7等級に分けられますが、サンタ・フェリサ農園は、1,350m以上の高地で栽培される最上級品のSHB(ストリクトリー・ハード・ビーン)に分類されます。
昼夜の寒暖差により実がしまり、良質の酸味とコクを生み出します。
完熟した実だけを1粒1粒選んで、丁寧に手摘み、ゆっくりと天日乾燥させています。
〜嬉々!! CREATIVE(キキ・クリエイティブ)デザインのアートパッケージ〜
商品パッケージは、大人気のArtisanシリーズのデザイナー筧 純爾さんデザイン。
いかり肩がチャームポイントのJKコーヒーのマスターが淹れてくれるコーヒーのイラストがたまりません。
ご自宅用にはもちろん、1包タイプなのでプチギフトとしてちょっとしたお礼にもピッタリです。
内容量:10.7g
原材料:コーヒー豆(生豆生産国:グアテマラ)、ゼラチン